Ca va???
Ich habe köstliche Seelenschmeichler bebacken.
Madeleines.
Kennt ihr die noch aus Eurer Kindheit?
Ich sehe es noch vor meinem inneren Auge. Wenn ich als Kind mit meiner Mutter im Supermarkt einkaufen war und mir was leckeres aussuchen durfte, dann habe ich meist "Madeleines" genommen. Oft musste die ganzen Tüte herhalten. Etwas klebrich-gelb, viel zu trocken und fest waren die. Aber trotzdem eine schöne Kindheitserinnerung!
Als ich in den letzten Tagen die leckeren kleinen Gebäcke auf dem Blog von "tastesheriff"entdeckt habe, musste ich mir direkt eine Backform bestellen. Es gibt sie teuer, meine hat knapp 10 Euro gekostet und ich finde sie toll.
Das wunderbare Rezept stammt aus der Feder bzw. Küche von
Die Madeleines sind so zart und luftig, da brauche ich wirklich keinen anderen Schnick-Schnack mehr. So wie sie sind, sind sie für mich am Besten.
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| Eine Kinderportion für meine Mädels. |
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| Und eine Nina-Portion für mich. |
Viel Spaß beim Backen und danke an "tastesheriff" und "zuckerzimtundliebe".
Eure Nina.
